Descripción
La proteína de arroz es la fracción concentrada del grano de arroz que se produce gracias a una molienda húmeda y un proceso propio natural. Se consigue tras los pasos de fermentación, filtrado y proceso enzimático para eliminar la proteína y la fibra del grano de arroz. La base de este proceso es el grano de arroz germinado que es la materia prima para la producción.
Beneficios: Es la proteína perfecta para cualquier persona que quiera evitar las fuentes de proteínas lácteas y de soya. Cuenta con un excelente perfil de aminoácidos, ya que aporta los que el cuerpo necesita para crear y reparar tejido muscular. Contenido saludable de fibra, un mínimo de grasas y colesterol. Es un alimento hipo alergénico y una magnifica alternativa como fuente de proteína para dietas vegetarianas y veganas. Para deportistas en entrenamiento, personas que requieren una gran actividad física o intelectual, adolescentes, niños en crecimiento, vegetarianos y cualquier persona que requiera complementar su alimentación. Usarla en smoothies, jugos licuados o agua.
